Высокий, плотный бокал этой чайно-гибридной розы распускается в цветок классической формы с тонким, приятным ароматом. Внутренние лепестки розы окрашены в нежные розовые тона, крайние лепестки контрастируют более красными оттенками. У розы Дип Вотер цветок крупный, до 12 см в диаметре, махровый, распускается плавно. Розу этого сорта можно с успехом выращивать для срезки благодаря длительной стойкости срезанного цветка, до 12-14 дней.
Куст этого сорта роз ровной формы, с прямыми прочными побегами. Темно-зеленая глянцевая листва выгодно подчеркивает изысканный окрас цветка. Цветение у чайно-гибридной розы Deep Water обильное, со слабо выраженными волнами, практически непрерывное. Растение обладает высокой устойчивостью к поражению грибковыми болезнями и высокой зимостойкостью. Для предотвращения вымерзания этих роз в северных регионах рекомендуется сооружать зимнее укрытие посадок из каркаса или использовать ветки лапника.