0 ₽
800 ₽
Ранне-средний сорт вишни Шоколадница был выведен во ВНИИ плодовых культур - старейшем садоводческом учреждении России, которое находится в Орловской области. Получен этот гибрид скрещиванием старинной Любской и крупноплодной Ширпотреб черной селекции самого И.В. Мичурина.
Годом создания формы зафиксирован 1996, а селекционерами, подарившими садоводам этот сорт, признаны А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева и Т.А. Трофимова. Районирована Шоколадница в Центральном регионе.
Описание
Широко округлые плоды средних размеров, масса их 3,5 грамма, из которых 8% составляет косточка. Кожица почти черного цвета. Мякоть темно-красная, среднеплотная. Сок бордовый. Вкус хороший, кисло-сладкий, с едва заметной горчинкой, на оценку 4,2-4,3 балла из 5 возможных. Костянки содержат более 12% сахаров. Плодоножка отрывается от плода с небольшим повреждением последнего.
Урожай созревает во второй декаде июля, примерно 8-15 числа. Урожайность находится на среднем уровне, обычно в сезон снимают 10-12 килограммов с дерева. В промышленных насаждениях эта цифра достигает 80-90 ц/га. Плоды едят свежими, но чаще их перерабатывают в заготовки: компоты, джемы, пастилу, варенья, а также сушат и замораживают.
Вишня очень полезна при малокровии, артрозах, простудных заболеваниях, поскольку содержит массу витаминов и биологически активных веществ.
Деревья не вырастают большими, максимальная их высота достигает 2,5 метров. Крона средней густоты, в форме перевернутой пирамиды. Ствол и сучья покрыты гладкой корой коричневого окраса. Листья матовые, округлые с одного конца и заостренные с другого. Цветки собраны в соцветия по 3 штуки.
Опылители и уход
Шоколадница радует высокой самоплодностью, наличие рядом опылителя для нее не обязательно. Однако при посадке невдалеке вишен Владимирская, Гриот, Склянка или Тургеневка, плоды у описываемого сорта становятся лучше на вкус.
Цветение приходится на середину мая. Морозостойкость достаточная, как у древесины, так и у цветочных почек. Сорт отличается неплохой засухоустойчивостью, что среди вишневых деревьев – редкий дар.
Устойчивость к грибковым заболеваниям низкая, это самое слабое место гибрида. Чаще всего деревья заболевают монилиозом и коккомикозом. Спровоцировать заражение может прохладная, влажная погода во время цветения. Поэтому вишневый сад нуждается в опрыскиваниях фунгицидами несколько раз за сезон. Рано весной, до того, как почки распустились, его обрабатывают бордосской или бургундской жидкостью в 3% концентрации. Позже, по листьям, ее снижают до 1% и повторяют обработку.
Сейчас в продаже имеется большой выбор системных фунгицидов, защищающих деревья на продолжительный срок. Например, Скор и Топсин следует иметь в зеленой аптечке обязательно.
Кроме профилактики и - если необходимо - лечения, растения обрезают. Делают это традиционно ранней весной. Тогда же вносят и азотные удобрения, а позже используют калий, самым популярным и дешевым источником которого выступает древесная зола.
Почве в приствольном круге нельзя давать пересыхать в период цветения и завязывания ягод. Поливают деревья в лунки, которые затем мульчируют, чтобы влага быстро не испарялась.
Посадка саженцев
Саженцы можно приобрести в питомниках, садовых центрах и на специализированных рынках. Вишня предпочитает прогреваемые участки, можно расположить ее на возвышенностях и склонах. Грунтовых вод ближе 1,5 метров к поверхности быть не должно. Почвы лучше всего подходят с нейтральной или слабокислой реакцией.
Если земля недостаточно питательна, то ее при перекопке удобряют. Дополнительную порцию удобрений закладывают на дно посадочной ямы, чтобы отросшие корни деревца получали питание в первые годы.
Растения вступают в плодоношение на 4 год после посадки и дают стабильный урожай около 15 лет. После этого их рекомендуется менять, поскольку урожайность падает.