Сорт вишни Жуковская - это одна из удач отечественных селекционеров. Он был выведен советскими учеными путем посева семян Мичуринских сортов от свободного опыления. Работы проводились в Тамбовской области, во ВНИИ им. И.В. Мичурина.
По имени одного из авторов, С.В. Жукова, и был назван новый гибрид. Он попал в Госреестр в 1947 году, а регионами для его возделывания были выбраны Центральный, Центрально-Черноземный, Средне- и Нижневолжский.
Описание
Плоды крупные, массой более 4 граммов, а при хорошем уходе - до 7 граммов. Имеют привлекательную сердцевидную форму Кожица их блестящая, темно-бордового цвета, а насыщенная сочная мякоть - чуть более светлая. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, заслужил высокую дегустационную оценку.
Косточка большая, зато отделяется легко. Спелость наступает примерно в середине июля, и в Средней полосе сорт относится к среднеспелым. Вишни с дерева при созревании не опадают. Их можно собирать механизированно, поэтому Жуковская подходит для промышленных насаждений.
Костянки очень полезны, содержат большое количество витаминов и веществ, положительно влияющих на кроветворение и обмен веществ. Вишни едят свежими, а чаще варят варенья, джемы, делают компоты и пастилу, отжимают сок с мякотью, сбраживают в наливки и домашние плодовые вина.
Деревья растут высотой от 1,5 до 3,5 метров. Крона имеет округлую форму и раскидистые очертания. Она среднезагущена. Ветви коричневые, изогнутые, а листья большие и темнозеленые. Плодоношение смешанное, на побегах текущего и прошлого года, наступает на четвертый после посадки сезон. Цветки белые, душистые, собраны в щитки по 5 штук.
Опылители и уход
Форма самобесплодна, рядом нужно посадить опылитель. Хорошо с этой задачей справляются Апухтинская, Владимирская, Гриот Остгеймский, Любская, Молодёжная и некоторые другие.
Зимостойкость расценивается как средняя, одревесневшие части выдерживают более сильные морозы, а вот почки могут подмерзать. Устойчивость к грибковым заболеваниям хорошая, особенно по сравнению с другими сортами, ведь вишни часто болеют коккомикозом и мониллиозом. Кольцевая пятнистость также обходит Жуковскую стороной.
Уход любят всякие вишневые деревья, и Жуковская - не исключение. Она нуждается в поливе, если долго не бывает осадков. Подкормки лучше проводить в первой половине вегетации, особенно важно снабжать в достаточном количестве растения калием. Фосфор, чаще всего в виде суперфосфата, вносят осенью.
Перекопку приствольного круга производят аккуратно и неглубоко, чтобы не повредить корни. Опрыскивания 3% бордоской жидкостью обязательно делают ранней весной и поздней осенью. В этом случае системными фунгицидами по листу обрабатывать в сезон придется меньше.
Посадка саженцев
Покупая саженцы, лучше отдать предпочтение районированным, выращенным недалеко от места будущей высадки. Такие экземпляры легче приживаются, быстрее укореняются, благоприятнее переносят зимние морозы и другие неблагоприятные условия и лучше трогаются в рост.
Ямы для посадки копают заранее, тогда земля к нужному времени достаточно аэрируется. В них закладывают только верхний, плодородный слой грунта, добавляют органические и минеральные удобрения и хорошо перемешивают.
Сажают деревца чаще всего весной, после оттаивания почвы, но до начала вегетации, пока почки еще закрыты. Перед посадкой корни замачивают, а в воду для эффективности добавляют стимулятор роста. Саженец устанавливают по центру, рядом с колышком, к которому затем привязывают, засыпают и поливают. При этом важно следить за тем, чтобы корневая шейка была приподнята, особенно если земля в яме рыхлая и впоследствии сильно усядет.